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用擀面杖上下擀成长条状，随后把油酥均匀涂在面团表面，横放着上下折叠，上方留一指节的空白，随后从右边向左卷成一团，按压下去后再次用擀面杖将面团擀成圆形薄厚均匀的面饼。
反复重复这个动作，将所有面团擀成面饼后，穆思淼便放下擀面杖，当初只让铁匠制作了关东煮的炉子，烤炉倒没想起来。
虽然地锅也能做，不过要提前在家中做好，再带到市集上去卖，为了保持温度，免不了会影响酥脆的口感。
当务之急还是要画出烤炉的制图，穆思淼把草纸铺在石桌上，手里拿着一根毛笔思索片刻，才缓慢下笔。
铁炉属实有些麻烦，看样子又会是一笔不小的开销，穆思淼把制图和毛笔放在桌面上，目光瞟向院子里的青菜。
一指高的菜苗旁长了不少杂草，穆思淼闲来无事便随手把杂草拔掉，随手丢进鸡圈里，又抓一把饲料撒进去。
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