《花田篱下好种田》转载请注明来源：绝密小说网jmxs.cc
容月把两个大灶都烧开了水，其中一只烧开后，便把刚才摘来，已经清理，洗过的马兰头放了进去，然后快速的过了遍水，然后给捞了出来。
挤干净马兰头里的水，然后便把马兰头揉成了团，然后开始切碎。
又拿了两块豆腐干，也切成了末，然后用香油拌了起来。
当然，也有把马兰头的碎拿去油炒的，那味道更加鲜美。
不过，在古代，你想用油炒，那就是痴人说梦话。
基本就是水里煮熟了，再切碎，然后用香油一拌，没一会儿，马兰头的清香便被香油勾了出来。
“容月就是继承了大嫂你的好手艺。”钱氏挟了一大筷子尝了之后，笑着夸赞道。
“二婶您夸奖啦，我就是平时看得二婶你做得多了，学了点点皮毛。”容月笑嘻嘻的奉承道。
“看容月这小嘴甜的。”钱氏笑道，“待会儿我做些有记号的饺子，你到时候记得自己挟啊。”
“咳咳，二婶，放心，我一定会记得挟，也会帮着正杰挟的。”容月眨眨眼睛，保证道。
所谓的做记号，那就是在包饺子的时候，哪些饺子里，肉多放些。
像花家条件算不错的，但也绝对不会包纯猪肉饺子。
花家人多，倘若包纯猪肉饺子，没个五六斤猪肉，也填不了众人的肚子。
因此，要不么是芹菜猪肉饺，要么是韭菜猪肉饺，也有白菜猪肉饺，或者是像现在的，大叶荠菜猪肉饺，大叶荠菜鸡蛋饺。
容月这么些饺子里，最爱吃的，就是大叶荠菜鸡蛋饺。
容月觉得，猪肉的口感虽然比鸡蛋是美味。
可大叶荠菜和炒鸡蛋一起，那简直是绝配啊！！
而今天有所谓的客人来，刚才花老爷子也吩咐了，让钱氏打十个鸡蛋，到时候，和大叶荠菜一起包进去。
钱氏别的手艺比不得许氏，可唯独在包饺子上面，那天份绝对比许氏高多了。
许氏和的面，就和她的人一样，软绵绵的，嚼起来没有劲道。
应该说，南方的大部分人和面都这样。
至于钱氏就不知道为何了，人家和的面就像北方人和的面一样。
擀起皮子来又圆又薄，最重要的是，包得馅料多而又不破皮，这点那是绝对考功夫的。
容月最爱的，便是钱氏包的饺子，只不过，饺子那是个费力气，费功夫的活。
不是什么节日，花家也不会包。
南方人面食吃得并不多，有的时候吃面食，也是吃包子，吃面条，或者自己下麦疙瘩居多。
特别是麦子成熟时，在农村里，基本家家户户都会做干菜南瓜麦疙瘩。
一来价格便宜，二来，把去年晒的干菜吃完，好腾地儿装新晒的干菜，三来，麦疙瘩也比较垫饥。
而像花家别的人，喜欢许氏包的居多，容月则喜欢钱氏的，不是拍马屁，是真正的喜欢。
“放心，我铁定多包几个你爱吃的，包你过瘾。”钱氏分得出容月是真心欣赏她的手艺。
因此乐呵呵的说道。
今天的心情是真的好哇，哈哈哈哈。
容月见着钱氏哼着小曲，擀着皮子，便冲花正杰眨眨眼，有些事儿，总是人家亲儿子问比较好。
这边花正杰正要开口，钱氏便笑眯眯的冲容月说道，“容月喜欢吃糖吗？喜欢家里喜庆些吗？喜欢看新娘子吗？”
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